抑制栽培の「秋きゅうり」の出荷が8月30日、
小松市向本折町のＪＡ小松市野菜総合集出荷場で始まりました。

秋きゅうりは青臭さが少ないため食べやすく、みずみずしい食感が特徴。
11月までに例年よりやや多い約65ｔの出荷を見込みます。

同ＪＡ抑制きゅうり部会の木内達也部会長は
「長雨による影響が心配だったが、今年も上々の出来となった。
ぜひサラダ等で味わってほしい」と話しました。