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秋きゅうりの本格出荷が9月9日から始まりました。
JA小松市野菜集出荷場に、6人の生産者が早朝から収穫したきゅうり1トンを搬入。 大きさ、形などで優・秀に選別し箱詰めされ、100箱を金沢・小松の市場に出荷しました。
きゅうり部会長の藤井市弥さんは、「猛暑で水管理に苦労したが、シャキシャキとしてみずみずしく 美味しい小松市産のきゅうりを、サラダや漬物などで沢山味わって欲しい」と話しました。