秋冬ダイコン出荷始まる

2018.10.25

JA小松市野菜集出荷場で10月24日、秋冬ダイコンの初出荷が始まりました。加賀地区最大の産地である今江町の生産農家5戸で「夏の翼」「役者夏一」などの品種を1.5ヘクタールで栽培しています。

目合わせ会も行われ、大きさや曲りなどの出荷基準を確認しました。この日の出荷は約1トンで、小松市場へ出荷され翌日のうちに市内スーパーの店頭に並びました。出荷は11月中旬にピークを迎え、12月中旬までに約50トンの出荷を見込んでいます。

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