ＪＡ小松市は１４日、良食味米研修会をＪＡ小松市会館で開催しました。
生産者、ＪＡ関係者ら６０人が参加し、西沢耕一組合長が「新しいブランドを立ち上げこだわりのお米を作ることで所得向上につとめ、ＪＡ小松市全体の評価を上げていこう」と挨拶しました。
　講演では５つ星お米マイスターで㈱スズノブの西島豊造社長が「消費者が求めるお米とブランド米の必要性」を題して消費地の現状やブランド米を奨めていくには差別化が必要と説明し、意見交換も行われました。