「うららのトマトまつり」開催

2013.06.17

JA小松市とJA施設園芸部会が主催する「うららのトマトまつり」が6月15日に日末町のJA営農資材センター「JAあぐり」、16日に蓮代寺町の「道の駅こまつ木場潟」で開催されました。JA職員や生産者による新鮮な取り立てトマトの直売のほか、6次産業化プロジェクトが試作した小松産トマトをたっぷり使った加工品「ハヤシライス」の試食会が行われました。小松産トマトを100%に、たっぷりの国産牛肉スライスと国産たまねぎ、オーガニックトマトケチャップを使用した昔懐かしい酸味と甘みのあるハヤシライスに仕上がっています。お子様向けに作られており親子での試食が多く見られました。同JAのイメージキャラクター「こまとちゃん」も登場し、まつりをPRしました。小松市は県内最大のトマト産地で、6月の第3土曜日を「石川のトマトの日」として、毎年開かれています。

道の駅
JAあぐり
PAGE TOP